Каталог Рыб Средиземного Моря' title='Каталог Рыб Средиземного Моря' />Рыба Средиземноморья Коста Бланка по русски. Свежая рыба в Испании продается в магазинах в отделе  Pescaderia, на стационарных рынках и в морском порту города. В супермаркете, в рыбном отделе, вам необходимо взять. Рядом с отделом стоит устройство, пластиковая коробка красного цвета, с выглядывающим язычком ленты билетиков. В отделе на табло высвечивается номер. Не спрашивайте. Вот такие правила, очень цивилизованные и удобные. Рыба у берега, Средиземное море, Турция, Анталия, Сиде, Июль 2011. Обычно цена на всю рыбу и морепродукты указана за 1 кг или за 1 сетку продукции, но если на ценнике написано 1 pieza, то цена стоит за одну штуку, за одну. Рыбный отдел в супермаркете. Продавец вас спросит желаете, чтобы вам рыбу почистили, отделили голову и хвост, разделали на стейки Знайте, это услуга бесплатная и цена за покупку не повысится, останется прежней. Фразы. которые вам могут пригодиться в этом отделе магазина, опубликованы в разделе сайта  Интересно  Шпаргалка. Немного испанского. Соленая, копченая рыба. Соленую рыбу и копченую можно купить на городских рынках. Из знакомых мне видов и. Очень все вкусное и множество видов засолки. Соленая треска, как таранька, с ней испанцы готовят блюда или стругают на бутерброды, bocadillo, с тертым. IMGP8135.JPG' alt='Каталог Рыб Средиземного Моря' title='Каталог Рыб Средиземного Моря' />Не замороженная или размороженная много раз, а отличного качества и недавно выловленная. Замороженную. продукцию, так же превосходного качества, быстрой заморозки поищите в морозильных камерах. Цена на нее будет выше, чем на свежую рыбу. Рыба ярко оранжевого цвета 1. Под нижней челюстью находятся два усика. Ядовитый морской дракончик в Черном море под Одессой Poisonous sea dragon in the Black Sea Duration 420. Оказывается, ласковое и теплое Средиземное море просто кишит всякими тварями. В первую очередь в глаза бросалась изысканная окраска рыбы. Названиеивр. На слэнге Где водится Размер кипон гадоль рош бури камни 30см. Названиеивр. На слэнге Где водится Размер. Ловят ее у берегов Средиземного, Черного морей. Особой. популярностью пользовались эти рыбки в древнем Риме. Согласно преданию, крупные султанки оплачивались равным им по весу количеством серебра. У султанки очень вкусное и нежное. Пожарьте или сварите уху. В Испании продают небольшого размера. Из парго можно приготовить вкусное филе, если жарить быстро, всего несколько. Вкус рыбы напоминает речного судака. Спина темно коричневая, брюхо белое. Одна из лучших рыб для еды. Ее можно пожарить с большим количеством лука, запечь в. Жирное, ароматное, нежнейшее и сочное мясо. D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D1%8B-%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B5.jpg' alt='Каталог Рыб Средиземного Моря' title='Каталог Рыб Средиземного Моря' />Мало костей, они крупные и их легко удалить. Аккуратнее на коже рыбы есть костистые пупырышки, их лучше срезать теркой до. Пятнистая камбала. SolletaСойета. Рыба с абсолютно плоским телом. Два небольших глаза расположились прямо над носом. Полупрозрачное тело светло коричневого цвета. Хорошо для жарки, запекания. Готовьте не долго. Добавьте. сливочное масло и соль. Морской язык LenguadoЛенгуадо. Рыба сплющенная с небольшими плавниками, спинка темно коричневого цвета и белое брюхо. Скелет с единой центральной костью, ее. Деликатесная, тающая во рту рыба, жарится за считанные минуты. Вкусно приготовить с овощами в духовке или в кляре. Форель. TruchaТруча. Вытянутое плотное тело, маленькие плавники. Цвет рыбы зеленоватый с черными вкраплениями. Кожа без чешуек. Хорошо приготовить в духовке или на пару. Мясо нежное, розовое, ароматное. Путассу северная. BacaladillaМайра, бакаладийя. Сплющенное вытянутое тело, глаза крупные и выпуклые, нос короткий. Спина темно серая, брюшко серебристое. Относится к семейству тресковых. Ее можно жарить, запекать в сметане, под. Не подходит для длительного хранения в свежем виде. Мясо ее очень нежное и сладкое. Хек. MerluzaМерлуса. Хек один из лучших видов рыбы для приготовления. Распространенное рыбное блюдо из нее вы найдете в каждом ресторане. Готовится быстро, практически не требует термо обработка. Мясо нежнейшее. диетическое, сочное и ароматное. При жарке не становится сухим. Длинное сплюснутое тело, объемное брюхо и удлиненная голова. Спина зеленоватая, брюхо белое. Дорада DoradaДорада. Рыба с серебристым, блестящим овальным телом и сплюснутой головой, боковыми и спинными плавниками. Размер достигает до 1 метра. Очень популярна в испанских ресторанах готовят ее на гриле. Достаточно приемлемая по цене, вкусная с сочным мясом рыба. Кефаль LisaЛиса. Вытянутое тело, темно серый цвет светлеющий к брюху, темные полосы по бокам, переливается на свету. Обычная кефаль. Подходит для ухи, вкусно запекать в духовке. Скумбрия. CaballaКабалья. Блестящее, гладкое, чистое, без чешуи тело светло зеленого цвета с серыми полосками на спине. Может достигать 5. Жирная и вкусная рыба, лучше мариновать, солить, коптить, запекать или. Анчоус BoqueronБокерон. Небольшая рыбка размером до 2. Спина темно синяя, брюхо серебристое. Похожа на нашу кильку. Эта рыбка культ в испанской кухне. Эти крохотные. рыбки до 1. Некоторые изготовители продают консервы по 2 евро за крохотную. Используют в тапасах закусках, салатах, вкусно есть со свежим хлебом и яйцом. Тунец At. Обладает спинными и боковыми плавниками, тело приплюснутое и крепкое. Вырастает до 5. 00 кг. Самое любимое лакомство для японцев. Лучшая часть. тунца это жирное мясо с ребер большой рыбы. Едят его сырым с соевым соусом. Жарят его по 5 секунд с обеих сторон на гриле. Белый Тунец или Альбакор. Bonito del NorteБонито дель норте. Рыба этого вида достигает до 4. Самый Раздаваемый Торрент тут. Цвет блестящий, синий. Плавники отчетливые и длинные. Готовят как обычного тунца. В Испании бутерброды с паштетом из него национальный завтрак для. Очень вкусное и нежное мясо. Прекрасно добавлять в салаты, как в овощные, так и с картофелем энсалада руса, аналог русского оливье, только вместо колбасы добавляют. Лосось Salm. Цвет серебристый, спина синеватая с небольшими темными отметками. Лосось в Испании продается в супермаркетах, от 6 до 1. Розовая нежная. мякоть с малым количеством костей. Едят сырым, соленым и термообработанным. Поставляют из Норвегии. В Средиземном море Испании не водится. Атлантический морской лещ JaputaХапута. Рыба с овальным телом, выдающейся нижней челюстью, коротким носом, размером от 2. Кости лего удалить, хорошо приготовить с томатами. Мясо плотное, напоминает тунца. Треска. BacalaoБакалао. Треска  северная рыба, богатая витаминами, минералами, с высоким содержанием рыбьего жира. Рыба с белоснежным мясом. Окраска спины бывает от зеленовато оливкового. Наиболее характерная черта тресковых наличие нескольких мягких спинных плавников и небольшого усика на подбородке рыбы. Голова. крупная с большим ртом. Морской черт RapeРапе. Рыба с плоским коричневым телом и круглой головой с большим ртом с острыми зубами и боковыми плавниками. У rape нет чешуи, а кожа гладкая и мягкая. Отличное мясо, упругая и сочная мякоть. Наваристая, легко поддается десяткам видов приготовления, даже новичку ее трудно испортить. Совсем нет костей, кроме центрального хряща Лубина. ЛубинаLubina Окунь. Еще эту рыбку называют морской волк, морской судак. Длина ее до 1 м, вес до 1. Лубина это ценная промысловая рыба. В Великобритании и в Ирландии промысел ее ограничен, а на Украине она. Красную книгу. В Испании ее разводят в естественных водомах с морской водой. Искусственно выращенная лубина меньшего размера и более дешевая, чем дикая рыба. Нежирное белое плотное и малокостистое мясо этой рыбы обладает великолепным вкусом.