Инструкция По Пожарной Безопасности Для Склада Продовольственного Магазина' title='Инструкция По Пожарной Безопасности Для Склада Продовольственного Магазина' />Пожарная безопасность на объектах торговли нормы и практика   Основная задача руководства торгового предприятия в области пожарной безопасности обеспечить соблюдение ППБ 0. Перечень нормативов, которые должны соблюдать все организации торговли, достаточно большой, поэтому мы остановимся лишь на важнейших. Документация. Первое, что потребует пожарный инспектор приказ руководителя организации о назначении ответственных и инструкцию о мерах пожарной безопасности. В инструкции, в частности, должны быть отражены следующие сведения приложение 1 к ППБ 0. Одной из частых причин нарушений является то, что часто эту инструкцию пишут без их учета. Инструкция По Пожарной Безопасности Для Склада Продовольственного Магазина' title='Инструкция По Пожарной Безопасности Для Склада Продовольственного Магазина' />Требования пожарнойбезопасности для баз и складов снабжения и сбыта. Инструкции о мерахпожарной безопасности разрабатываются. В магазине, складе ина предприятии общественного питания топка печей должна. Инструкция о мерах пожарной безопасности. Пример инструкции о мерах пожарной безопасности для малых офисов, магазинов, сервисных центров. Пожарная безопасность складов Часть 1. Склады для хранения продовольственных товаров нуждаются в плюсовой температуре 3. Инструкция По Пожарной Безопасности Для Склада Продовольственного Магазина' title='Инструкция По Пожарной Безопасности Для Склада Продовольственного Магазина' />Например инструкцию пишет привлеченная организация, которая знает как надо писать инструкции, а планировку помещений выполняет дизайнер, понятия не имеющий о требованиях пожарной безопасности. В соответствии с п. ППБ 0. 1 0. 3 все сотрудники организации должны допускаться к работе только после прохождения противопожарного инструктажа. Отметим, что порядок проведения, периодичность и перечень вопросов инструктажей определен приказом МЧС РФ от 1. N 6. 45 с изменениями от 2. Часто не обращают внимания на то, что при изменении специфики работы сотрудники должны проходить дополнительное обучение, и это тоже отмечается как нарушение. Во всех магазинах должны быть на видных местах вывешены схемы эвакуации людей в случае пожара. На объектах с массовым пребыванием людей от 5. При этом как минимум раз в полгода следует проводить практические тренировки учебные тревоги. Кроме того, в каждом помещении на видных местах должны быть вывешены таблички с указанием телефона пожарной охраны п. ППБ 0. 1 0. 3. А около оборудования, имеющего повышенную пожарную опасность, нужно вывешивать стандартные знаки безопасности. Система оповещения и пожаротушения. В предприятиях торговли предусматривают систему оповещения людей о пожаре. Эта система должна соответствовать нормам НПБ 1. Системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожарах в зданиях и сооружениях, которые утверждены Приказом МЧС РФ от 2. N 3. 23. А где ее устанавливать указано в Приложении Здания к Нормам пожарной безопасности НПБ 1. Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией, утвержденным Приказом МЧС РФ от 1. Например, если торговый зал расположен в цоколе и его площадь менее 2. Не следует забывать и о том, что устанавливать сигнализацию и установки автоматического пожаротушения должна лицензированная организация. Важно также позаботиться о своевременном обслуживании и проверке таких установок. Следующий момент, вызывающий наибольшее количество нареканий у проверяющих из пожарного надзора это обеспечение помещений магазина огнетушителями и другими первичными средствами пожаротушения. Количество, типы и виды средств тушения пожара в зависимости от площади и видов помещений определены в приложении 3 к ППБ 0. Пути эвакуации. Выходы и пути эвакуации должны соответствовать требованиям пожарной безопасности по количеству и размерам. На путях эвакуации категорически запрещено применение некоторых отделочных материалов, в частности отделка деревом. Нельзя также отделывать эвакуационные пути коридоры любыми материалами, на которые отсутствует сертификат пожарной безопасности. Пожарный инспектор проверит этот сертификат. Ведь пластиковые панели, например, могут быть горючие или негорючие, с разной интенсивностью выделения вредных веществ при горении. Возможно, отделка коридора соответствует всем этим требованиям, но если сертификата нет ее потребуют убрать. Двери на путях эвакуации должны открываться свободно и по направлению выхода из здания. Кстати, не всегда стандартная ширина дверей подходит для путей эвакуации магазина в зданиях с массовым пребыванием людей может требоваться иная ширина, например, 1. Это тоже относится к числу распространенных нарушений. Важна и освещенность путей эвакуации, в частности, наличие аварийного освещения. Кроме этих общих для всех организаций требований, для торговых предприятий существуют ряд специфических. Запрещается размещать торговые, игровые аппараты и торговать товарами на площадках лестничных клеток, в тамбурах и других путях эвакуации. В торговых залах и на путях эвакуации не допускается даже временное хранение горючих материалов, отходов, упаковок и контейнеров. Они должны удаляться ежедневно по мере их накопления. Хранение таких предметов разрешается только в специально отведенных для этого местах. В рабочее время загрузка товаров и выгрузка тары должна осуществляться по путям, не связанным с эвакуационными выходами покупателей. Руководство предприятия отвечает не только за сам магазин, но и за прилегающую территорию. ППБ 0. 1 0. 3 дороги, проезды и подъезды к зданиям, сооружениям, открытым складам, наружным пожарным лестницам и водоисточникам, используемым для пожаротушения, должны быть всегда свободными для проезда пожарной техники, содержаться в исправном состоянии, а зимой очищаться от снега. Хранение товаров и планировка зала. Правилами пожарной безопасности ППБ 0. Особенности хранения зависят от степени пожароопасности товара или его упаковки. Организовывать хранение горючих товаров или негорючих товаров в горючей упаковке в помещениях, не имеющих оконных проемов или шахт дымоудаления, не допускается. А хранение опасных в пожарном отношении товаров сюда относятся не только спички или аэрозольные упаковки, но и одеколон, краски и многое другое необходимо осуществлять отдельно от других товаров в специально приспособленных помещениях. ППБ 0. 1 0. 3, например, запрещает хранить более 1. А при размещении торговых предприятий в зданиях иного назначения например, в жилых домах вообще запрещено хранить там легковоспламеняющиеся и горючие жидкости, горючие газы в том числе баллоны с газом, лакокрасочные изделия, растворители, товары в аэрозольной упаковке, пиротехнические и другие взрывоопасные изделия. Запрещено и размещать отделы, секции по продаже пожароопасных товаров ближе 4 метров от выходов, лестничных клеток и других путей эвакуации. Киоски и ларьки, устанавливаемые если это не противоречит нормативным документам в зданиях и сооружениях, должны быть из негорючих материалов. Существуют и специальные требования к продаже отдельных товаров, например, пиротехнических изделий, керосина, боеприпасов. Малые формы торговли. Вещевые рынки, независимо от того, располагаются они на открытых площадках или в зданиях, должны отвечать следующим требованиям пожарной безопасности. Это НПБ 1. 03 9. Торговые павильоны и киоски. Противопожарные требования. Следует отметить, что эти нормативы не распространяются на торговые киоски и лотки, размещаемые внутри зданий и сооружений. В правилах содержатся требования к степени огнестойкости киосков и павильонов, расстоянию между ними и их группами, и так далее. Согласно НПБ 1. 03 9. Регламентируется и наличие средств пожаротушения в каждом киоске должно быть не менее двух огнетушителей. Места сбора сгораемых отходов следует размещать на расстоянии не менее 1. А помещения для хранения упаковочных материалов и инвентаря следует предусматривать площадью не более 5 м. На практике это, как правило, означает, что должен быть договор с вывозящей отходы организацией о приеме их на контейнерную площадку. Как разделить ответственность. Правила пожарной безопасности достаточно четко и детально определяют требования, однако они не в состоянии учесть всех нюансов, возникающих на практике. Инструкция о мерах пожарной безопасности на складе продуктов в ДОУ. СОГЛАСОВАНОПредседатель профкома. Андрейчук. Приказ. Общие положения. 1. Данная инструкция о мерах пожарной безопасности на складе продуктов в ДОУ детском саду разработана согласно Федеральному Закону от 2. Инструкция устанавливает правила поведения сотрудников и нормы содержания складских помещений продуктов в целях обеспечения пожарной безопасности в дошкольном образовательном учреждении. Данная инструкция о мерах пожарной безопасности на складе продуктов ДОУ является обязательной для соблюдения всеми работниками, которые имеют непосредственное отношение и доступ к складским помещениям продуктов в дошкольном образовательном учреждении. Лица, виновные в нарушении невыполнении, ненадлежащем выполнении или уклонении от выполнения инструкции о мерах пожарной безопасности на складе продуктов ДОУ детского сада привлекаются к уголовной, административной, дисциплинарной или иной ответственности в соответствии с действующим законодательством РФ. Функциональные характеристики складских помещений продуктов и специфика пожарной опасности. Складские помещения производственные процессы не выполняются. Хранение продуктов питания. Тары, упаковочных материалов для выпускаемой продукции. Основными пожароопасными факторами склада продуктов являются мучная пыль, которая образуется при погрузке разгрузке муки. Пожароопасные свойства продуктов, веществ и материалов, хранящихся на складе 2. Растительные масла, животные жиры и продукты, приготовленные на их основе или с их добавлением, относятся к веществам, самовозгорающимся при взаимодействии с воздухом. Они окисляются кислородом в воздухе при нормальных или повышенных температурах. Ограждать от хранения вблизи нагреваемых приборов и поверхностей. Горючая тара картонные ящики, тканевые и бумажные мешки, бумажные пакеты и ПЭТ пакеты. Бумага горючий легковоспламеняющийся материал. Температура воспламенения и температура самовозгорания 2. При хранении в кипах имеет способность к тепловому самонагреванию. При хранении в кипах остерегать от источников нагревания с температурой более 1. Картон и картон гофрированный. Пожароопасные свойства горючий материал Г4 сильногорючий. Предохранять от источников нагревания превышающих 1. Изделия из поливинилхлорида продукция и упаковка горючий материал. Тушение перечисленных выше материалов выполнять при помощи порошковых или углекислотных огнетушителей. Ответственные за пожарную безопасность в складском помещении для продуктов. Ответственным за пожарную безопасность на складе для хранения продуктов дошкольного образовательного учреждения назначен. Допустимое количество людей, которые могут находиться на складе продуктов. В складском помещении продуктов в ДОУ одновременно могут находиться не больше 2 х человек. Обязанности лиц, ответственных за пожарную безопасность на складе продуктов. Заведующий дошкольным образовательным учреждением должен обеспечивать соблюдение требований пожарной безопасности, исполнение предписаний, постановлений и других законных требований должностных лиц пожарной охраны, которые касаются склада продуктов обеспечивать разработку и выполнять меры по обеспечению противопожарной защиты на складе продуктов в ДОУ проводить обучение работников дошкольного образовательного учреждения мерам противопожарной защиты обеспечивать хранение в исправном состоянии систем и средств противопожарной защиты, включая первичные средства пожаротушения назначать сотрудника, ответственного за пожарную безопасность на складе продуктов, который обязан строго соблюдать инструкцию по пожарной безопасности на складе продуктов ДОУ, а также все требования пожарной безопасности на складе обеспечить наличие инструкции о действиях персонала по эвакуации людей при возникновении пожара в складском помещении продуктов, наличие планов эвакуации в случае возникновения пожара обеспечить складское помещение продуктов огнетушителями по нормам, установленным требованиями пожарной безопасности запретить приказом курение и использование открытого огня в помещении склада продуктов установить порядок и сроки проведения работ по очистке вентиляционных камер, с разработкой соответствующего акта обеспечивать рабочее состояние систем и средств противопожарной защиты склада продуктов автоматических установок пожаротушения и сигнализации, установок систем противодымной защиты, системы оповещения людей о возникновении пожара, средств пожарной сигнализации, систем противопожарного водоснабжения, противопожарных дверей, противопожарных и дымовых клапанов, защитных устройств в противопожарных преградах. Сотрудник ДОУ, ответственный за пожарную безопасность на складе продуктов, обязан обеспечить наличие табличек с номером телефона для вызова пожарной охраны в складском помещении хранения продуктов обеспечить исправное состояние знаков пожарной безопасности, в том числе тех, которые означают пути эвакуации людей и эвакуационные выходы позаботиться о наличии плана эвакуации строго следовать требованиям пожарной безопасности на складе продуктов, обеспечить ежедневную уборку и надлежащий порядок. Другие сотрудники, имеющие доступ на склад продуктов, обязаны строго соблюдать все требования данной инструкции о мерах пожарной безопасности на складе продуктов в ДОУ, требования пожарной безопасности, установленные на складе знать места хранения и уметь применять первичные средства пожаротушения строго придерживаться требований пожарной безопасности на складе, осуществлять ежедневную уборку и поддерживать надлежащий порядок в складском помещении не пользоваться пожароопасными и взрывопожароопасными веществами и материалами в складском помещении продуктов дошкольного образовательного учреждения. Порядок содержания помещений склада продуктов и эвакуационных выходов. Ответственное лицо за пожарную безопасность своими полномочиями обеспечивает своевременную уборку помещений склада продуктов от горючих отходов. Осуществляет хранение в помещениях склада продуктов и материалов, учитывая их пожароопасные физико химические свойства. Расстояние от светильников до хранящихся товаров должно быть не меньше 0,5 метра. Класс Предметов Обобщенных На Основании Существенного Признака. Все проводимые операции, связанные с вскрытием тары, расфасовкой продукции, должны производиться в помещениях, изолированных от мест хранения. Оборудование складов по окончании рабочего дня должно отключаться от электросети. Аппараты, которые предназначены для отключения электроснабжения склада, должны располагаться вне складского помещения на стене из негорючих материалов. В помещениях склада продуктов запрещается хранить и использовать легковоспламеняющиеся и горючие жидкости, взрывчатые вещества, пиротехнические изделия, баллоны с горючими газами, товары в аэрозольной упаковке, целлулоид и другие пожаровзрывоопасные вещества и материалы проводить уборку помещений склада и стирку одежды с применением бензина, керосина и других легковоспламеняющихся и горючих жидкостей применять бытовые электронагревательные приборы оставлять после завершения работы включенными электроосвещение кроме дежурного, электрооборудование и приборы отогревать замерзшие трубы различных систем паяльными лампами и любыми другими способами с использованием открытого огня. В складских помещениях, предназначенных для хранения продуктов, запрещается устройство любых бытовок, комнат для приема пищи. Склад продуктов должен быть оснащен необходимыми средствами пожаротушения. Повреждения огнезащитных покрытий штукатурки, специальных красок, лаков, обмазок и т.